Fontanafredda Barolo Vigna la Rosa

91 POENG
Varenummer: 3554101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1100.00 kr
91 POENG
Fontanafredda Barolo Vigna la Rosa

En strukturert og lovende barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God og konsentrert duft med lett jordlighet, godt med trevirke, lett eksotisk.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, god tørrhet utover, sitter lenge og syrlig, litt tørt.
Bruksområde
Vilt med fløtesaus.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En flott og elegant barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med fint preg av eik, lær og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, leskende og frukig god moden karakter, sitter godt og lenge..
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, grillmat.
  • 01. november 2015
    En ung og lovende barolo som tåler 10. Ganske høy pris. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Jordsmonn, trevirke, lett urenhet, litt medisinskap.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre, godmunnfølelse, god vekt, fien slanke tanniner, sitter godt med lakris i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1100.00
Forsiden akkurat nå
Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Dagens rett

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus

Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken