Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Fontanafredda Barolo Vigna la Rosa

91 POENG

Varenummer: 3554101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1104.90 kr

91 POENG

Fontanafredda Barolo Vigna la Rosa

En strukturert og lovende barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. God og konsentrert duft med lett jordlighet, godt med trevirke, lett eksotisk.

Smak

Stor og fyldig smak med fin syre, god tørrhet utover, sitter lenge og syrlig, litt tørt.

Bruksområde

Vilt med fløtesaus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En flott og elegant barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2011)

91 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med fint preg av eik, lær og jordsmonn.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, leskende og frukig god moden karakter, sitter godt og lenge..

Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, grillmat.
01. november 2015

En ung og lovende barolo som tåler 10. Ganske høy pris. (2010)

92 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Jordsmonn, trevirke, lett urenhet, litt medisinskap.

Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre, godmunnfølelse, god vekt, fien slanke tanniner, sitter godt med lakris i finishen.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1104.90

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten