Fonterenza Rosso di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 5987101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
89 POENG
Fonterenza Rosso di Montalcino

En fyldig og konsentrert tørr rosso som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og krydret duft med fine modne røde frukttoner, lett eksotisk
Smak
Stor og myk fyldig smak med god mykhet hele veien, lett syrlighet, fin tørrhet
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En svært deilig og elegant rosso som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott intensitet med god dybde, fine mineraltoner, godt krydderpreg.
    Smak: Stor og god myk og kjøttfull frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En god og sødmefylt lett animalsk rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett stallpreget med moden varm mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. januar 2018
    En innsmigrende og konsentrert rosso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung dypere rød. Søte mørke frukter, jordsmonn, bra kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, modne mørkere frukt, leskende og lang, sitter godt med masse søt lakris i finishen.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 12. august 2016
    En flott rosso som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med fint preg av røde og mørkere bær, konsentrert og rik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, lang ettersmak, konsentrert, litt varm finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik
Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet
Dagens rett

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet

Nå som den norske purren er på sitt beste, bruk den som topping på fisk. Med en smakskraftig rødvinssaus, blir dette det rene festmåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett
Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken
Dagens rett

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken

Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er fredag og kanskje sågar ferie. Når de er ferdigstekte fra butikken, er det bare litt finjustering og tilbehøret som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia
Ukens drink

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia

Med dansktappet rom og dansk hylleblomstlikør som en daiquiri i glasset kan bare høsten komme.

Les hele saken