Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico

90 POENG
Varenummer: 7843501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
90 POENG
Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico

En lekker og syrefrisk Lamole som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Blend Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. God karakter, fine jordsmonnstoner, pent eikepreg, god kompleksitet
Smak
Stor og myk lekker frukt fin syre, fine slanke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En syrlig og god chianti som tåler 6-7 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og floral med kjølig karakter, god kirsebærfrukt
    Smak: Fyldig med god mykhet og fruktighet fin syre fine tanniner utover, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. september 2021
    En myk og moden, men frisk og litt varm chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God karakter, fin mykhet og modenhet, transparent.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt md litt bittertoner.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 11. november 2019
    En herlig chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen med litt eik, mørkere moden frukt, kul karakter.
    Smak: God og fyldig smak med fin sødme, god frukt, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 15. august 2017
    En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Bløt og innsmigrende duft med rød frukt, litt vanilje.
    Smak: Stor munnfølelse, fin syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken