Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico

90 POENG
Varenummer: 7843501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
90 POENG
Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico

En solid chianti classico som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Blend Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Åpen med fine eiketoner, godt kirsebærpreg
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med leskende syre, fine tanniner, god mørkere rød frukt, fin tørrhet
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En lekker og syrefrisk Lamole som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God karakter, fine jordsmonnstoner, pent eikepreg, god kompleksitet
    Smak: Stor og myk lekker frukt fin syre, fine slanke tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. september 2022
    En syrlig og god chianti som tåler 6-7 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og floral med kjølig karakter, god kirsebærfrukt
    Smak: Fyldig med god mykhet og fruktighet fin syre fine tanniner utover, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. september 2021
    En myk og moden, men frisk og litt varm chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God karakter, fin mykhet og modenhet, transparent.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt md litt bittertoner.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 11. november 2019
    En herlig chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen med litt eik, mørkere moden frukt, kul karakter.
    Smak: God og fyldig smak med fin sødme, god frukt, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 15. august 2017
    En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Bløt og innsmigrende duft med rød frukt, litt vanilje.
    Smak: Stor munnfølelse, fin syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken