Fontodi Flaccianello

96 POENG
Varenummer: 11365301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1074.80 kr
96 POENG
Fontodi Flaccianello

En svært konsentrert og intens svært lovende chianti som tåler 20 år. Den beste noensinne.

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Blend Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Colli della Toscana Centrale
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God kompleksitet og dybde med fint integrert eik, lovende
Smak
Stor og lekker konsentrert smak med flotte faste tanniner, flott lengde og intensitet
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En strålende syrefrisk utgave av denne chiantien som tåler 12-15 år. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Eksotiske tretoner, lovende.
    Smak: Stor og myk lekker smak med god syre fine tanniner, god og leskende strukturert ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: biff, vilt
  • 20. september 2021
    En flott og syrefrisk svært lovende utgave av denne klassikeren (den høye alkoholen til tross) som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant og kompleks med flott dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye av alt, men også flott balanse, litt alkohol mot slutten.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 10. september 2020
    En flott og lovende sangiovesebasert supertoscaner som er den este ever og som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og mørk frukt, åpen med noe eik.
    Smak: Stor og fyldig med god syre, god fedme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En konsentrert og intens chianti som tåler 12 år. Minst. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God kompleksitet og dybde, fint jordsmonnspreg, fine eiketoner.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, god modenhet, lang og fast ettersmak med litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1074.80
Forsiden akkurat nå
Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk
Dagens rett

Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk

Kombinasjonen av gulrot og blåskjell gir denne fiskemiddagen mye karakter og et sommerlig preg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake
Ukens kake

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake

Ethvert kakebord har plass til både rullekake og gulrotkake, men må du velge en, kan du fint si ja takk, begge deler - som her.

Les hele saken