Foradori Sgarzon Teroldego

91 POENG
Varenummer: 933801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
91 POENG
Foradori Sgarzon Teroldego

En flott og syrlig åpen teroldego som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Teroldego 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant og åpen med fine eksotiske toner, god dybde, fine kirsebærtoner
Smak
Stor og syrlig smak med god tørrhet og lengde, god fasthet med artig fennikkel-finish
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En mineralsk og lovende teroldego som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med gode skogsbærtoner, mineraler, syrlig karakter.
    Smak: Stor og fyldig fruktig og leskende smak med god syre, fine tanniner leskende og fruktig saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 14. desember 2018
    En tørr og lovende rødvin i den slankere stilen som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Fint salt- og røykpreg over lysere saftig skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt bitt, leskende med fin tørrhet, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, elg med saus.
  • 26. januar 2017
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fersk og lekker rød og mørkere frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og lekker, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt.
  • 25. august 2016
    En litt villgjærpreget rødvin som nok har godt av en runde i karaffel. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt stall, varmt jordsmonn, mørk frukt.
    Smak: Fyldig og kompleks, prikker litt, noe volatil, syrlig, litt bitter mot slutten, men saftig og frisk, lang og tørr.
    Bruksområde: Fete retter.
  • 12. august 2016
    En flott mineralsk og lovende vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lekker og god rød og mørk frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, lett sødme, fin syre, god fasthet, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 01. november 2015
    En veldig ung vin som trenger lagring. Tåler 10+. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Kjøttfull mineralsk duft.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende og god fasthet, sitter godt, fine tanniner, fast i frukten., tørr.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 29. august 2014
    En lekker vin som tåler 10. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant kompleks duft med delikate toner, moden skogsbærfrukt.
    Smak: Stor munnfølelse god syre, god bløthet veldig god syre, fine slanke tanniner, fast frisk finish.
    Bruksområde: Allround, særig lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken