86 Poeng

Fourny Vertus Blanc de Blancs Brut Nature

Varenummer: 1017801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 382,00 kroner
En fersk og fruktig champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Veuve Fourny
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 7.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God fedme, syrlig frukt, litt brød.
Smak Fruktig med god bitt, god syre, fast finish.
Bruksområde Frityrstekt fingermat, tempura.
Lagring Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
26. februar 2016
En frisk og leseknde champagne som tåler 5+. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. God tørr duft med grønne epler, blomster.
  • Smak Fyldig og frisk med god fedme, fin syre, god fasthet, tørr og frisk, lang.
  • Bruksområde Allround.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
84 Poeng
28. oktober 2012
Holdt ikke veldig lenge i glasset, men likevel god. Best innen et par år. Verd prisen. (UÅ)
  • Farge og duft Gulgrønn. Søte gule og grønne epler, mineralsk, brød.
  • Smak Forfriskende smak, fruktig, mykt kremaktig skum, ok lengde.
  • Bruksområde Aperitiff, forretter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft av grønne epler, mineraler, sitrus.
Smak: Fruktig friskt anslag, veldig god syre, godt skum, sitter godt med masse sitrus, litt fruktsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En deilig champagne for den enste 4-5 år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.12)

Tidligere test (4) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin sitrusfedme i duften som også byr på en del mineraler, ganske rik men samtidig delikat duft.
Smak: Fruktig anslag, fint skum, litt store bobler, fin fruktsødme, god fedme fra sitrus, deilig tørrhet mot slutten som balanseres av den gode frukten. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr med aioli.
Vurdering: En deilig fruktig champagne som vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. 87 p (UÅ) (13.12.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig ung fruktig duft, grønne epler, sitrus, litt tuttifrutti, snev av mineraler.
Smak: Friskt anslag, følger duften, litt stor mousse, veldig skarp syre, veldig frisk finish. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: En litt voldsom champagne. Men frisk nok! Trenger litt å bite i ved siden av. Tåler fint tre-fire år. Verd prisen. 84 p (UÅ) (13.11.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Svært frisk ung duft.
Smak: Elegant fast smak, flott mousse, utsøkt mineralsk touch i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En elegant champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen