Francis Boulard Champagne Les Rachais Blanc de Blancs

94 POENG
Varenummer: 13010501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1250.00 kr
94 POENG
Francis Boulard Champagne Les Rachais Blanc de Blancs

En syrefrisk og konsentrert fortsatt lovende 2015-champagne som tåler 8-10

2015-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Massif St.-Thierry
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fine mineraltoner, lett kompleksitet, fine lagringstoner, god dybde i frukten, svakt eik
Smak
Stort og bløtt anslag flott syre, godt med stoff, flott lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært konsentrert og kompleks champagne som tåler 8-10 år til. Omkorket des 21. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og rikere duft med fine eiketoner, godt lagringspreg, kompleks
    Smak: Stort og bløtt kremet skum med flott syre fine oksidative toner, godt med lagringspreg, lang og stofflig syrlig og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt
  • 20. september 2021
    En flott og kompleks lett eksotisk 10 år gammel chardonnay-champagne som tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert og fyldig duft med god moden grønn eplefrukt, pen kompleksitet og kjekspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med sødmefylt frukt, godt skum god tørrhet godt med lagringstoner, lang og kompleks med lette eksotiske toner.
    Bruksområde: Sjømat, myst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1250.00
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken