Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots

95 POENG
Varenummer: 16928601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.90 kr
95 POENG
Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots

En strålende klassisk ueiket topp-Pommard som tåler 12-15 år - om bare all burgund-pinot hadde vært slik

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pommard Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Elegant og lekker lett eksotisk karakter med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk kjøttfull og mektig og samtidig leskende og frisk frukt og syre, fin tørrhet fra tanninene, god lengde
Bruksområde
Biff, lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.90
Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag
Dagens rett

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag

Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken