Gulgrønn. Stor dybde, konsentrert med fine steintoner, mye stoff, svakt florpreg.
Smak
Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, stor intensitet, god syre, godt med fruktsødme, men balanseres av syren lang og intens ettersmak med bitterturter.
Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.
På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.