François Villard Condrieu Les Terrasses du Palat

91 POENG
Varenummer: 3847701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 630.90 kr
91 POENG
François Villard Condrieu Les Terrasses du Palat

En flott condrieu som er friskere enn forrige årgang og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
House of Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Condrieu
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viognier 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fine blomster- og mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, lett fedme, sittr lenger.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En rikere litt fet viognier som tåler 10 år Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med mye blomster og fet frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med myk frukt dempet syre, stor fedme, lang.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. desember 2020
    En flott condrieu som tåler 15 år. Godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, søt frukt, mye blomster, men elegant.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 630.90
Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken