Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Fransola Sauvignon Blanc

87 POENG
Varenummer: 5589301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 244.90 kr
87 POENG

En rik og litt eiket vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 07. mars 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 95%, Parellada 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fin druekarakter, noe eik.
Smak
Fyldig og god med fin sødme, noe eik i midten, stor god munnfølelse, lang ettersmak.
Bruksområde
Grillet lyst kjøtt eller sjømat, koldtbord.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En svært smaksrik og litt annerledes sauvignon som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med grønne toner, mineraler, intens, en del eik.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, lett sødme, fin syre, bra konsentrasjon, sitter godt, men litt mye eik i finishen.
    Søknad enklere: Grillet sjømat.
  • 15. januar 2010
    En flott spansk sauvignon blanc som holder fint i fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (2005)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant duft av modne gule frukter, noe urter, kalkaktig mineralpreg, blomster og sitrus.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, god fedme, fin syre, veldig deilig frukt, sitter godt med fin sitrusfedme, moden frukt og noe urter i finishen. (2007)
    Søknad enklere: Gode retter med sjømat eller kylling.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gul. Veldig aromatisk duft med solbærblader, mye tropiske toner samt stikkelsbær og urter.
Smak: Bløtt anslag, god syre, ganske moden og fyldig frukt, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Krydret sjømat eller kylling.
Vurdering: En litt voldsom sauvignon blanc som er best innen et par år. Godt kjøp. 85 p (2005) (26.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 244.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken