Frantz Chagnoleau Mâcon-Villages Clos Saint Pancras

90 POENG
Varenummer: 12604801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.00 kr
90 POENG
Frantz Chagnoleau Mâcon-Villages Clos Saint Pancras

En flott og frisk Macon, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 08. Mai 2025
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-Villages
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett reduktiv med god syrlighet i frukten, lett fedme
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med godt bitt, gode salttoner, flott lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En flott Macon som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og myk moden eplefrukt, fine steinmineraltoner, pen eik
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fin tørrhet og lett saltpreg
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, også kyllin
  • 11. november 2022
    En god og tørr Macon som tåler 6-7 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fint preg av moden eplefrukt, fine mineraltoner i retning våt stein, pen eik
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 20. november 2021
    En syrefrisk og saltmineralsk Macon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godo g fersk frisk gul og grønn frukt, lett mineralsk.
    Smak: Stor og god kjøttfull og syrefrisk med fine salttoner, lang og frisk.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 15. desember 2020
    En flott og konsentrert macon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og aromatisk med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, godt med stoff, lang og småkompleks ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.00
Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken