Fratelli Giacosa Basarin Barbaresco 2007

Name: Fratelli Giacosa Basarin Barbaresco 2007
SKU: 7927201
Price: 309.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7927201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 309.90 kr

87 POENG

En god og krydret moden, men fortsatt holdbar vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2007-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Giacosa Fratelli

Importør

Divini AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2007

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

5.3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God og åpen duft med lakris, jordsmonn, trevirke, modne kirsebær.

Smak

Bløt og fruktig med fin syre, modne runde tanniner, god frukt, sitter godt med litt krydder i finishen.

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

18. oktober 2010

En svært lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2006)

90 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Elegant duft med fine toner av trevirke, krydder, syrlige bærtoner.

Smak: Bløtt anslag, veldig saftig og krydret med god fasthet, utover, flott friskhet i frukten, fortsatt veldig ung og fast.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.90

Forsiden akkurat nå

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Dagens rett

Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

Dagens rett

Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Dagens rett

Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Dagens rett

Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken