Freixenet Brut Nature

84 POENG
Varenummer: 285101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
84 POENG
Freixenet Brut Nature

En tørr og stofflig ungdommelig cava som er friskere enn før. Tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Parellada 30%, Xarel·lo 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og frisk syrlig duft.
Smak
Fyldig med noe sødme, fin syre, godt skum god tørrhet likevel.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En litt sødmefylt cava rent fruktmessig. Tåler 3-4 år. Vel verd prisen. (2017)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig lagringspreg, lett sødme, trad-cava-karakter, noe tørkede blomster.
    Smak: Fyldig kremete skum, noe sødme, fin syre, følger duften, litt søtlig frukt mot slutten.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik og typeriktig noe sødmefylt cava som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med litt mokkapreg og lagringskarakter, nesten trevirke, snev av sødme og moden frukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, godt skum, noe bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 15. januar 2018
    En litt søt men grei cava. Nå. (2015)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, grønt eple, sitrus, brød.
    Smak: Følger duften, litt emmen sødme, ok bobler og syre, sitter greit.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 13. desember 2010
    En veldig frisk, balansert og dermed vellaget cava. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (1991)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin duft av gule epler, moden sitrus, brød.
    Smak: Fruktig anslag, veldig god friskhet, fint modent eplepreg, fin bitterhet utover, gode bobler, lett eplesødme i finishen, sitter godt. (2007)
    Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys lys gul. Fin ren duft av epler, sitrus, lagrete toner samt mokka.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott mousse, tørr og god, frisk og fruktig finish. (2004)
Bruksområde: Allround aperitiff og småretter.
Vurdering: En veldig god spansk musserende som skårer mye på friskheten. Tåler minst tre års lagring. Meget godt kjøp. 85 p (2004) (Ukens vin - 14.05.08)

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Gulgrønn. Litt søtlig fruktduft med sitrus og noe toast.
Smak: Følger duften med ok frukt, stor mousse, tørr finish. (2003)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: De store boblene gir et litt uelegant inntrykk men ellers helt grei. Godt kjøp. 82 p (2003) (08.11.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp strågul. Ok duft av syrlig mango, gule epler, moden sitrus.
Smak: Fruktig anslag, fine syrer, bittelitt grove bobler, men det forstyrrer likevel ikke hovedinntrykket, veldig typisk cavakarakter med "oksiderte" epler samt fin bitterhet i finishen som er god og fast. (2002)
Bruksområde: Aperitiff, hvit fisk med kremet saus.
Vurdering: En godt laget musserende vin. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 28.12.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Lett lagret duft av overmodne epler, bakst og jordsmonn.
Smak: Følger duften, en tanke aggressive mousse, tørr finish.
Mat: Må ha mat med litt fedme.
Vurdering: Drikk nå. (1996) (13.11.03)
 
Tidligere test (3):
Rik duft med modent preg. Mye mousse. Syrlig grapefruktpreg. Bra frukt. Sitter en god stund. Tøffe, grønne syrer.
Verd prisen.
Litt for tøff for aperitiffen, kan imidlertid følge smaksrike retter av fisk eller fugl. (1991)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial
Ukens kake
Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Første servitør-kongepokal til Mathias Toresen

Han vant NM i Servitørfag 2023 foran Marius Tjelta og Birk Torp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen
Dagens rett

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen

En lasagne breddfull med deilige grønnsaker, er dagens middagstips med suksessgaranti til deg. Den herlige smaken toppes med bruk av safran.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne

Den er et resultat av både årgang og produsentens unike grep over tid.

Les hele saken