Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Baden  / 
  6. Øvrige

Fritz Wassmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder

92 POENG
Varenummer: 16096801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1528.00 kr
92 POENG
Fritz Wassmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder

En flott og syrefrisk lett eikepreget Baden-pinot som tåler 12-15 år - og en bedre flaske enn sist test.

2017-årgang Smakt 06. september 2023
Produsent
Fritz Wassmer
Importør
Weingut AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klare røyk- og eiketoner over mørkere rød syrlig frukt, godt med jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fin stofflighet, god lengde og syrlighet i frukten, tørr med fine salt- og røyktoner
Bruksområde
Lam, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En svært konsentrert noe eiket Baden-pinot (med en litt atypisk duft, mulig litt svak flaske) som tåler 12-15 år. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Lett aceton, litt urter, en del kirsebær og klar eik
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med mye stoff, gode tanniner, god syre og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1528.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet
Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Akkurat nå er det nok dette du har mest lyst på
Dagens rett
Reker med agurk og limemajones

Akkurat nå er det nok dette du har mest lyst på

Rekesmørbrød med hjemmelaget limemajones på grovbrød er den perfekte fredagssnack.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken