Fritz Wassmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder

92 POENG
Varenummer: 16096801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1528.00 kr
92 POENG
Fritz Wassmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder

En flott og syrefrisk lett eikepreget Baden-pinot som tåler 12-15 år - og en bedre flaske enn sist test.

2017-årgang Smakt 05. september 2023
Produsent
Importør
Weingut AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klare røyk- og eiketoner over mørkere rød syrlig frukt, godt med jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fin stofflighet, god lengde og syrlighet i frukten, tørr med fine salt- og røyktoner
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En svært konsentrert noe eiket Baden-pinot (med en litt atypisk duft, mulig litt svak flaske) som tåler 12-15 år. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Lett aceton, litt urter, en del kirsebær og klar eik
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med mye stoff, gode tanniner, god syre og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1528.00
Forsiden akkurat nå
Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Ukens drink

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende

Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Ukens kake
Toscakake med karamelliserte mandler

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt

Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Superkjøp fra Etna
+
Godbiter i pollisten

Superkjøp fra Etna

I denne flasken er det druer som normalt skulle vært i viner som koster mer enn dobbelt så mye.

Les hele saken