Gaja Barbaresco Costa Russi

95 POENG
Varenummer: 16686201
Utvalg: Spesialbestilling
Volum: 0.75 l
Pris: 6299.90 kr
95 POENG

En nydelig og kompleks lett eiket og lovende Gaja-barbaresco som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Land
Itali
Område
Piemonte
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Råstoffer
nebbiolo
Farge / lukt
Klar varmere rød. Elegant med god konsentrasjon, fine eiketoner, godt og konsentrert jordsmonnspreg
Smak
Stor og fyldig myk og lekker smak med leskende syre, fine slanke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En nydelig og kompleks lett eiket og lovende Gaja-barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant med god konsentrasjon, fine eiketoner, godt og konsentrert jordsmonnspreg
    Smak: Stor og fyldig myk og lekker smak med leskende syre, fine slanke tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 6299.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken