Dette er en veldig enkel, men samtidig smaksrik løsning på et fiskemåltid fra grillen. Du trenger ikke saus, men lag gjerne en aioli til, det blir populært.
Dagens rett
![Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet](https://www.aperitif.no/storage/image/core_files/2024/4/21/dd36647141e2eda45e450d1f81a88a4a/jpg/aperitif/article_details_medium/iStock-1133001611.jpg)
Foto: (littleclie)
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.
27 April 2024 - 00:00
Hel grillet steinbitfilet med ratatouille
![Hel grillet steinbitfilet med ratatouille](https://www.aperitif.no/storage/image/core_files/2024/4/21/dd36647141e2eda45e450d1f81a88a4a/jpg/aperitif/news_recipe_large/iStock-1133001611.jpg)
Fremgangsmåte
- Bland sammen ingrediensene og pensle fisken med blandingen.
- La fisken ligge i 10 minutter før den grilles.
- Grill fileten hel i dobbel grillrist da er den lett å snu.
- Lag ratatouille ved å surre grønnsakene i olivenolje til de er myke.
- Dryss salt, pepper og grovhakket bladpersille over.
- Server ved siden av fisken.
Flere deilig retter med steinbit
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
Forsiden akkurat nå