Gammel Opland Edel Madeira

90 POENG
Varenummer: 763602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 629.90 kr
90 POENG
Gammel Opland Edel Madeira

Meditasjon, fet ost.

Smakt 30. oktober 2014
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Viken
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Potetbrennevin, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenmørk. Krydder, fat, innslag av madeira.
Smak
Gyllen. Elegant sødmefylt med fin sødme, lett ranciopreg, fine kryddertoner, litt tropisk frukt.
Bruksområde
Fruktig og litt fet, god kompleksitet, godt med stoff utover, litt tørket frukt, snev av lær.

Tidligere tester

  • 05. desember 2013
    En innsmigrende og god akevitt.
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Rik søtlig krydret duft, bra kompleksitet.
    Smak: En del sødme i starten, god fedme, bra karakter, sitter godt og lenge med tydelig madeirakarakter i ettersmaken. (UÅ)
    Bruksområde: Peiskos, spekemat av vilt, virkelig moden rakefisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når nasjonaldagen havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken