Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gammel Sunnmøring

87 POENG
Varenummer: 1372601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.70 l
Pris: 310.00 kr
87 POENG

En kraftig og robust akevitt. 87 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gavin
Land
Norge
Årgang
Produktklasse
Akevitt
Råstoffer
Brennevin, urter
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Fin duft med karve, tørt krydder, søte fattoner.
Smak
Bløtt anslag, god fylde, varme kryddertoner i midten gir sammen med alkoholen fin tørrhet utover, fint søtlig fatpreg.
Bruksområde
Juletallerken, pinnekjøtt, ribbe med rødkål.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk gyllen. Rik duft av karve, røyk, trevirke, krydder som nellik og pepper.
Smak: Godt anslag, følger opp duften, balansert, lang krydret ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Allround til litt fet tradisjonsmat.
Vurdering: En god litt maskulin akevitt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gull. God og kraftig duft av karve, krydder og sitrus.
Smak: Følger opp duften, bløt stil, utpreget karvepreg hele veien.

Tidligere test (2):
Uharmonisk i så vel duft som smak.
Ikke verd prisen.
Mat: Svinekjøtt med surkål, gjerne ribbe.
Vurdering: Den ultimate surkålakevitt. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 310.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken