Ganevat Chamois du Paradis Chardonnay

96 POENG
Varenummer: 1287901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
96 POENG

En syrefrisk og intens kompleks og konsentrert chardonnay som tåler 15 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God kompleksitet og dybde, mye salt og oksidativt preg.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med masse salt.
Bruksområde
Ost, lyst kjøtt, lam.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og intens kompleks og konsentrert chardonnay som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    96 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God kompleksitet og dybde, mye salt og oksidativt preg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med masse salt.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt, lam.
  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og intens kompleks og konsentrert chardonnay som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    96 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God kompleksitet og dybde, mye salt og oksidativt preg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med masse salt.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Dagens rett
Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik tar du vare på sommerens bær
Oppskrifter
Oppskrifter på syltetøy, gele og saft

Slik tar du vare på sommerens bær

Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken