Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Côtes du Jura

Ganevat Les Cedres

Name: Ganevat Les Cedres
SKU: 10389201
Price: 779.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 10389201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 779.90 kr

94 POENG

En strålende Jura-chardonnay som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Anne et Jean-François Ganevat

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Côtes du Jura

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Åpen og god duft med fint preg av tørket frukt og grønt epleskall, lett reduktiv, veldig lovende og konsentrert med tydelig bunnfallspreg.

Smak

Stor og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang og syrlig leskende og konsentrert ettersmak med en touch av volatilitet.

Bruksområde

Gode retter med sjømat, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

22. september 2018

En god og myk lett naturvinpreget Jura-chardonnay som virker mye mer åpen enn sist (mulig svak flaske) men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Gode fedme fra bunnfall, moden epler, mineraler, integrert eik.

Smak: Bløt og god med fin syre, følger duften, sitter lenge med lett naturvinpreg.

Bruksområde: Sjømat, vegetar, kylling.
22. april 2018

En virkelig strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)

94 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og elegant med intenst mineralpreg, søt sitrus og eple, god dybde.

Smak: Stor munnfølelse, parfymert nesten tropisk frukt, fin syre, kjøttfull frukt, lang fast konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Rike retter med sjømat, skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 779.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken