Garzón Balasto

90 POENG
Varenummer: 11143701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1399.90 kr
90 POENG
Garzón Balasto

En konsentrert tannat med litt mer moden frukt enn sist, tåler 8 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 19. september 2021
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Uruguay Uruguay flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tannat 45%, Cabernet Franc 25%, Petit Verdot 18%, Marselan 12%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar varmrød. God modenhet i frukten, lett urtepreg, jordsmonn, lær.
Smak
Stor og fyldig myk og sødmefylt men også konsentrert og stofflig lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En heftig tannat-blanding som trenger mye tid og som tåler 20 år. Verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere kald klar rød. Ungdommelig mørk syrlig frukt, konsentrert.
    Smak: Stor og mektig smak intens syre, godt med tanniner, lang og syrlig ettersmak, svært konsentrert med innslag av stall og mye jern.
    Bruksområde: Kraftig rødt kjøtt, fete oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1399.90
Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken