Garzón Balasto

90 POENG
Varenummer: 11143701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 919.90 kr
90 POENG
Garzón Balasto

En konsentrert tannat med litt mer moden frukt enn sist, tåler 8 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 19. september 2021
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Uruguay Uruguay flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tannat 45%, Cabernet Franc 25%, Petit Verdot 18%, Marselan 12%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar varmrød. God modenhet i frukten, lett urtepreg, jordsmonn, lær.
Smak
Stor og fyldig myk og sødmefylt men også konsentrert og stofflig lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En heftig tannat-blanding som trenger mye tid og som tåler 20 år. Verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere kald klar rød. Ungdommelig mørk syrlig frukt, konsentrert.
    Smak: Stor og mektig smak intens syre, godt med tanniner, lang og syrlig ettersmak, svært konsentrert med innslag av stall og mye jern.
    Bruksområde: Kraftig rødt kjøtt, fete oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 919.90
Forsiden akkurat nå
Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken