Gaudium Gran Vino

89 POENG
Varenummer: 4035401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 675.00 kr
89 POENG
Gaudium Gran Vino

En litt eiket men også veldig konsentrert Rioja som tåler 10 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 20. november 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 95%, Graciano (Bovale) 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung tett rød. Litt eik på toppen av moden mørkere frukt, jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, fine tanniner, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott og lovende svært konsentrert utgave av denne vinen som tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørkere rød. Konsentrert og dyp med mørke bærtoner.
    Smak: Konsentrert og fyldig med fin syre, godt med tanniner men de er myke og lange, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. august 2017
    En konsentrert og mektig vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, mørk moden frukt.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En noe eikepreget vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden og utviklet frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig som duften, overraskende moden i starten, kommer litt etter hvert med noe eikekrydder mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
  • 01. november 2015
    En god vin men ikke like fast somm tidligere år. Tåler 6-7. Verd prisen? (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung tett duft med mørke bær, aner litt eik i bakkant.
    Smak: Fyldig og god med moden fin frukt, dempet syre, bra tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Biff.
  • 27. januar 2005
    En vellaget og anvendelig matvin som er deilig nå men som tåler tre-fire år til. Godt kjøp. (1996) (1994)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Kompleks duft av mørke bær, kirsebær, plommer, søtlig krydder, skogbunn, jordsmonn, stall/lær og noe eik.
    Smak: Elegant kjølig frukt i anslaget, rik med fin modenhet, imøtekommende tanniner, gode syrer, sitter lenge. (1996)
    Bruksområde: Elegante retter med lam, kalv eller hjort.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Mørk rød med mursteinsrød kant. Uimotståelig duft med søtlige bæraromaer, skogbunn, eik, krydder og stall.
Smak: Bløtt og rikt anslag, perfekt balanse, sitter nydelig og lenge i munnen, godt integrert fatpreg i finishen. (1994)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Middels mørk rød. Svært krydret duft med mye fat og noe eukalyptus og røde bær.
Smak: Stramt anslag. Bra frukt til å tåle fatet. Harde tanniner.
Vurdering: For dyr, men den er billigere i Norge enn i Spania! En konsentrert vin som trenger minst ett års lagring før den smakes igjen. (1994) (15.01.00.)
Mat: Forseggjorte retter med rødt kjøtt, gjerne vilt.
Vurdering: Meget elegant matvin. Deilig å drikke nå men vil holde i minst fem år til. Meget godt kjøp. (1994) (17.03.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 675.00
Forsiden akkurat nå
Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz
Ukens drink
Cinzano Royal vermut og musserende vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz

Rød vermut er ikke så søt som Aperol, men har litt høyere alkohol. Likevel er dette en drink som passer perfekt om du jakter tørrere og ikke for sterke vinterdrinker.

Les hele saken