Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Landwein  / 
  6. Badischer

Gebrüder Mathis Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 15523201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
90 POENG
Gebrüder Mathis Chardonnay

En flott og syrefrisk lett sødmefylt men tørr chardonnay som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Gebrüder Mathis
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Landwein
Underområde
Badischer
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk med god sødme, flott frukt, fine steinmineraltoner, velintegrert eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syrlighet og saltpreg utover, tørr
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En fyldig og konsentrert syrefrisk lett saltpreget chardonnay som tåler 7-8 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rik duft med flotte chardonnayfrukttoner, fine mineraltoner, pen eik
    Smak: Stor og lekker smak med fin syre, lett fedme og pent mineralpreg, god tørrhet
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 06. september 2023
    En god og mineralsk chardonnay med pent bunnfallspreg som tåler 5-6 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og salt duft med lette røyktoner, god og frisk frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig-salt smak med god tørrhet, mye røykaktig mineralpreg, lett fedme, god lengde og pen stofflighet i finishen
    Bruksområde: Sjømat, også grillet
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken