Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Landwein /
Badischer

Gebrüder Mathis Chardonnay

Name: Gebrüder Mathis Chardonnay
SKU: 15523201
Price: 399.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 15523201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.00 kr

90 POENG

En flott og syrefrisk lett sødmefylt men tørr chardonnay som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025

Produsent

Gebrüder Mathis

Importør

T&T Wine AS

Land

Tyskland

Område

Landwein

Underområde

Badischer

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Aromatisk med god sødme, flott frukt, fine steinmineraltoner, velintegrert eik

Smak

Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syrlighet og saltpreg utover, tørr

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2024

En fyldig og konsentrert syrefrisk lett saltpreget chardonnay som tåler 7-8 år (2023)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og rik duft med flotte chardonnayfrukttoner, fine mineraltoner, pen eik

Smak: Stor og lekker smak med fin syre, lett fedme og pent mineralpreg, god tørrhet

Bruksområde: Grillet sjømat
07. september 2023

En god og mineralsk chardonnay med pent bunnfallspreg som tåler 5-6 år (2022)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og salt duft med lette røyktoner, god og frisk frukt

Smak: Stor og myk fyldig og syrlig-salt smak med god tørrhet, mye røykaktig mineralpreg, lett fedme, god lengde og pen stofflighet i finishen

Bruksområde: Sjømat, også grillet

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken