Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Landwein  / 
  6. Badischer

Gebrüder Mathis Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 15523201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
90 POENG
Gebrüder Mathis Chardonnay

En flott og syrefrisk lett sødmefylt men tørr chardonnay som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Gebrüder Mathis
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Landwein
Underområde
Badischer
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk med god sødme, flott frukt, fine steinmineraltoner, velintegrert eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syrlighet og saltpreg utover, tørr
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En fyldig og konsentrert syrefrisk lett saltpreget chardonnay som tåler 7-8 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rik duft med flotte chardonnayfrukttoner, fine mineraltoner, pen eik
    Smak: Stor og lekker smak med fin syre, lett fedme og pent mineralpreg, god tørrhet
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 06. september 2023
    En god og mineralsk chardonnay med pent bunnfallspreg som tåler 5-6 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og salt duft med lette røyktoner, god og frisk frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig-salt smak med god tørrhet, mye røykaktig mineralpreg, lett fedme, god lengde og pen stofflighet i finishen
    Bruksområde: Sjømat, også grillet
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten
Dagens rett

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten

Carbonara er en av de enkleste pastarettene, og samtidig en av de mest smaksrike. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken