Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Landwein  / 
  6. Badischer

Gebrüder Mathis Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 15523201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
90 POENG
Gebrüder Mathis Chardonnay

En flott og syrefrisk lett sødmefylt men tørr chardonnay som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Gebrüder Mathis
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Landwein
Underområde
Badischer
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk med god sødme, flott frukt, fine steinmineraltoner, velintegrert eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syrlighet og saltpreg utover, tørr
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En fyldig og konsentrert syrefrisk lett saltpreget chardonnay som tåler 7-8 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rik duft med flotte chardonnayfrukttoner, fine mineraltoner, pen eik
    Smak: Stor og lekker smak med fin syre, lett fedme og pent mineralpreg, god tørrhet
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 06. september 2023
    En god og mineralsk chardonnay med pent bunnfallspreg som tåler 5-6 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og salt duft med lette røyktoner, god og frisk frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig-salt smak med god tørrhet, mye røykaktig mineralpreg, lett fedme, god lengde og pen stofflighet i finishen
    Bruksområde: Sjømat, også grillet
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken