Gérard Tremblay Chablis

85 POENG
Varenummer: 4706401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
85 POENG
Gérard Tremblay Chablis

En noe sødmefylt chablis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God myk chabliskarakter og pent mineralpreg
Smak
Fyldig og myk med lett sødme, fin syre, sitter bra.
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 25. oktober 2021
    En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God chabliskarakter, lett preg av våt og tørr stein, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt moden karakter, fin syre, lett bitt i finsihen som er tørr.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2021
    En lett sødmefylt men god chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin karakter, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av våt stein, god karakter.
    Smak: God fylde, god sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En svært god chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralfedme, våt stein, flint, grønt eple.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 23. Mai 2006
    En svært ung og lovende chablis som bør dekanteres i dag for å få frem mer av mineralkarakteren som ligger gjemt under frukten. Vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Meget godt kjøp. (2004) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Fin ung duft med mye frukt, særlig lime, epler og tropisk frukt samt sommereng, sjø og kalk.
    Smak: Bløtt anslag, fin fylde, gode syrer, bra konsentrasjon, mye kalk og lime i finishen. (2004)
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung grønngul. Veldig behagelig duft av peler, sitrus, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Fin fasthet i anslaget, god syre, kunne hatt noe større bredde, lette mineraltoner i ettersmaken retter opp inntrykket. (2002)
Mat: Lettere fiskeretter.
Vurdering: God men skiller seg ikke nok ut. Drikk innen to-tre år. Godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken