Gevrey-Chambertin Fonteny

95 POENG
Varenummer: 14036901
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1112.20 kr
95 POENG

En virkelig flott og fyldig Gevrey som smaker som en grand cru. Men prisen er premier cru. Og faktisk biligere enn 2018. Tåler 15 år. Vel verd prisen.

2019-årgang Smakt 26. januar 2022
Importør
Heritage Wines
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Pinot Noir
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Åpen karakter, lett eksotisk nesten grand cru-toner.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og lekker med fine syrer, fine tanniner lang og småkompleks ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 26. januar 2022
    En virkelig flott og fyldig Gevrey som smaker som en grand cru. Men prisen er premier cru. Og faktisk biligere enn 2018. Tåler 15 år. Vel verd prisen. (2019)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen karakter, lett eksotisk nesten grand cru-toner.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og lekker med fine syrer, fine tanniner lang og småkompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. januar 2022
    En virkelig flott og fyldig Gevrey som smaker som en grand cru. Men prisen er premier cru. Og faktisk biligere enn 2018. Tåler 15 år. Vel verd prisen. (2019)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen karakter, lett eksotisk nesten grand cru-toner.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og lekker med fine syrer, fine tanniner lang og småkompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1112.20
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken