Giacosa Fratelli Barolo

87 POENG
Varenummer: 8311701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
87 POENG
Giacosa Fratelli Barolo

En lettere og bløt barolo som tåler 5-6 år

2018-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Divini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Lett jordlighet, moden rød frukt, lett trevirke, tørket blomst
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, lett tanninbitt, god mykhet
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En saftig og lett krydret Barolo som tåler 7-8 år. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant og saftig rød frukt, floral og delikat.
    Smak: Fyldig og myk med fin syre fine tanniner god syre og tørrhet, pen og saftig finish
    Bruksområde: Biff
  • 17. juli 2020
    En god og drikkevennlig barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fine lette lærtoner, god karakter.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En litt utviklet ung barolo som er best innen 4 år. Verd prisen. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig moden duft med fint preg av lær, mokka, trevirke, litt syltetøy.
    Smak: Bløt og moden, fruktgi karakter, fin syre, leskende og bløt finish, men også en del trørrhet som tørr lakris.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt kan du lage chop suey
Dagens rett

Så enkelt kan du lage chop suey

I dag frister vi med oppskriften på en lettlaget kinesiskinspirert rett til middag: Chop suey med kylling

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken