Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gilde Norsk Lutefisk Akevitt

84 POENG
Varenummer: 3953701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 454.90 kr
84 POENG

En mild akevitt, også for den som ikke liker for mye karve. 84 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. Frisk blomster- og sukkertøypreget duft med mildt krydderpreg og noe fat.
Smak
Mildt anslag, veldig bløt gjennom hele smakskurven, lett skarphet i finishen.
Bruksområde
Lette retter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gull. Fin litt dempet duft av krave, blomster, sitrus og eik.
Smak: Friskt anslag, sødme i midten, fyldig med noe karve og røyk i finishen som er tørr, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fet mat.
Vurdering: En god akevitt som på grunn av friskheten kan ta relativt mye fett i maten. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gylden. Anonym ren og enkel duft med snev av karve.
Smak: Bløt og mild med svake kryddertoner, litt kort.

Tidligere test (3):
Mørk strågul. Mye eik, vanilje og noe karve i duften. Lett smak som nesten blir borte. En for mild akevitt.
Verd prisen.
Mat: Fisk.
Vurdering: Relativt enkel. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 454.90

Mat som passer

  • 1 time 45 minutter

    Her får du oppskriften på den klassiske måten å tilberede lutefisk på. Ikke vanskelig å få til hvis du følger vår enkle oppskrift.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken