Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

89 POENG
Varenummer: 3956801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 459.90 kr
89 POENG
Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

En stor og fyldig akevitt med alle julearomaene på plass. 89 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
14.5 gram per liter
Farge / lukt
Ravgul. Fyldig rik og ganske kompleks duft med en del søte toner fra fat og frukt, appelsinskall, krydder og knekk.
Smak
Følger duften, god sødme, krydret varm og lang finish.
Bruksområde
Smaksrike retter, også røykt mat, koseakevitt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk gyllen. Rik sødmefylt duft av karve, blomster, krydder, eikekrydder, vanilje.
Smak: Søtlig anslag, gode kryddertoner, fyldig, godt bitt i finishen, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Tåler mat med kraftige aromaer, også modne kittoster.
Vurdering: En spennende akevitt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gammelt gull. Svake kryddertoner med eksotisk preg, noe vanilje samt innslag av animalskhet
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, kraftig smak, mye krydder og lang rund ettersmak.
Mat: Etter maten, medisterpølser eller -kaker, dansk frokost.
Vurdering: En svært smaksrik men litt atypisk akevitt. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken