Gilde Taffel

84 POENG

Varenummer: 248101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 413.00 kr

84 POENG

Når du vil ha et litt dempet akevittpreg.

Smakt 03. november 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Arcus Norway AS

Land

Norge

Område

Øvrige

Produktklasse

Akevitt, blank

Råstoffer

Poteter, krydder

Alkoholprosent

37.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Klar. Lett krydret duft av blomster, karve, gress samt søtsyrlige toner.

Smak

Mildt anslag, svake kryddertoner, en del anis og urter i finishen som er bløt. (UÅ)

Bruksområde

Frokost, milde retter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Klar. Lett og mildt krydret med sitrus/appelsin samt svake anisaromaer.

Smak: Bløt og rund med de samme tonene som duften med fremtredende anis og karvepreg i ettersmaken.

Tidligere test (3+):

Blank. Lett krydret duft av karve, anis og dill. Mild, enkel og ren smak, lett fylde.

Godt kjøp.

Passer til ikke for kraftige retter som røkt laks.

Mat: Røkt og gravet laks.

Vurdering: Lett å drikke, for nybegynnere. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 413.00

Forsiden akkurat nå

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Silvaner som smaker som en burgunder?

+

Godbiter i pollisten

Helfransk hvitvinskupp

+

Ukens vin

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.