Giovanni Rosso Barolo Vigna Rionda Ester Canale

96 POENG
Varenummer: 12094501
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2294.90 kr
96 POENG

En strålende myk og lekker og samtidig svært lovende og konsentrert barolo-klassiker som tåler 15 år. Minst. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 13. oktober 2021
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Nydelig kompleksitet med fine lærtoner, krydder og flott dybde, veldig godt jordsmonnspreg.
Smak
Stor og kjøttfull fyldig fruktig smak med fyldige runde tanniner, godt integrert sødme, fine syrer, god tannintørrhet utover, lang og lekker.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 02. september 2020
    En overraskende myk og slank, men også konsentrert Rionda som tåler 15 år. Verd prisen? Den er forresten 4,5-doblet siden 2011-årgangen. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Åpen og lett parfymert med god sødme, fine blomstertoner, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og bløt smak med lett sødme, god frukt, fine slanke tanniner, lang og elegant ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2294.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken