80 Poeng

Goats do Roam 2003/2004

Varenummer: 45600 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 129,90 kroner
Saftig og litt kommersiell vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2003)

2003-årgang. Smakt

Produsent Charles Back and The Fairview Team
Importør Fondberg
Land Sør-Afrika
Område Western Cape
Årgang 2003
Produktklasse Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer 21 % grenache, 17 % shiraz, 14 % pinotage, 12 % cinsault, 9 % pinot noir, 8 % merlot, 6 % zinfandel, 5 % carignan, 4 % cabernet sauvignon, 3 % cabernet franc og 1 % chenin
Alkoholprosent 14% vol.
Farge / lukt Mørk rød. Røde og mørke bær, kirsebær og litt varmt krydderpreg.
Smak Bløtt saftig anslag, litt lett frukt, lett bitterhet i finishen.
Bruksområde Drikkevin, lettere retter med lyst kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

80 Poeng
13. april 2005
Saftig og litt kommersiell vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2003) (2003)
  • Farge og duft Mørk rød. Røde og mørke bær, kirsebær og litt varmt krydderpreg.
  • Smak Bløtt saftig anslag, litt lett frukt, lett bitterhet i finishen.
  • Bruksområde Drikkevin, lettere retter med lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett rød med lys kant. Modne søtlig bærduft med innslag av krydder og jordsmonn.
Smak: Saftig fint anslag, fine syrer, en del bærsødme, bløte tanniner, noe eik og lær i finishen. (2002)
Mat: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: Behagelig vin som er best nå. Meget godt kjøp. (2002) (13.04.05)

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Østers med vinterrabarbra og lodderogn

Lenge leve pinsettmat og snobberiets glansdager

Michelin-stjernene er restaurantenes pallplassering  og kokkene bak er bransjens avantgardister. Hvorfor hylles de ikke for det i stedet for å bli mistenkeliggjort og til dels latterliggjort av dem som har ansvaret for å gi matnasjonen Norge riktige rammevilkår? Les hele saken

Til toppen