Gonon Saint-Joseph 2007/2008

91 POENG
Varenummer: 3004001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 268.00 kr
91 POENG

En flott vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 91 p (2006)

2000-årgang Smakt 22. mars 2009
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône, Saint-Joseph
Årgang
2000, 2006
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
100% syrah
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Flott duft av bjørnebær, mineraler, kjøtt og røyk.
Smak
Fyldig anslag, god saftighet, fine syrer, gode tanniner, fin fasthet, sitter veldig godt, flott mineralsk finish. (2006)
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Elegant duft av røde og mørke skogsbær, jordsmonn, pepper og fatkrydder samt lær.
Smak: Stor saftig smak med flott bærkarakter og meget god syrestruktur og balanserte tanniner, god lengde, krydret finish. (2000)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: Nesten perfekt syrah! Drikk nå eller lagre i minst tre år. (2000) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 268.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken