Gonzalez Byass Matusalem Oloroso

93 POENG
Varenummer: 2009502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 309.90 kr
93 POENG

En veldig konsentrert og intens sherry. Meget godt kjøp.

Smakt 08. september 2017
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino, Pedro Ximénez
Alkoholprosent
20.5 % vol.
Sukker
139.5 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Mørke rosintoner, lær, god dybde, litt alkohol.
Smak
Sødmefylt med det samme som duften, god syre, godt preg av rancio og lær, tørker godt.
Bruksområde
Meditasjon.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. april 2006
    Usedvanlig flott oloroso. Meget godt kjøp.
    95 POENG
    Farge og duft: Mørk mahogny. Svært rik og kompleks duft av tørket frukt, kaffe, mineraler, sitrus, sjokolade.
    Smak: Meget komplekst anslags om duften, stor sødme og flott syre, stor rikdom, nydelig lang ettersmak.
    Bruksområde: Alene.
  • 24. oktober 2002
    En flott oloroso.
    89 POENG
    Farge og duft: Gylden med brunskjær. Flott duft med elegant tørket fruktpreg.
    Smak: Følger opp duften, sitter lenge, behagelig sødme i finishen.
    Bruksområde: Alene, meditasjon, drinker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken