2019-årgang
Smakt 25. oktober 2019
Tidligere test (80p):
Farge og duft: Dyp brun. Søtlig sviskeduft, noe banan, lakris, rosiner, røykt kjøtt.
Smak: Varm fra starten, godt med bitterhet og sødme, men blir likevel veldig tungt og søtt. (2012)
Bruksområde: Røykt kjøtt.
Vurdering: En i øyeblikket tung og søt ølstil. 80 p (2012) (08.11.12)
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Brun. Sødmefylt duft med innslag av svisker, sirupsnipper, appelsin og kanel.
Smak: Fruktig anslag, stort godt skum, mye sødme, ok syre, god bitterhet utover. (2011)
Bruksområde: Skarpe oster, peiskos.
Vurdering: Et godt og sødmefylt øl. 88 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Spesiell duft av godteri, overmoden banan, aceton, brent gummi.
Smak: Saftig anslag, en del syre, ganske bitter utover, en del sødme, litt godteri og krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et litt spesielt juleøl. 84 p (2010) (09.11.10)
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Rødbrun. Fantastisk spennende duft med innslag av rosiner, sherry, fruktkompott, sitrusskall og dadler.
Smak: Stort fyldig anslag, en del sødme i midten som balanseres godt av stor bitterhet, fin syre, rik og lang avslutning. (2008)
Bruksområde: Ost, peiskos.
Vurdering: Et flott juleøl og et godt alternativ til portvin. 90 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (3÷) (72p):
Farge og duft: Brunrød. Krydder, sitrus, drops og epler.
Smak: Mye sødme i anslaget, mangler helt friskhet, og har veldig lite bitterhet, mye tørket frukt og honning i finishen. (2006)
Bruksområde:
Vurdering: Den enorme sødmen balanseres ikke av syre/bitterhet og da blir ølet så å si ubrukelig. (2006) (03.11.06)
.jpg)
