Pollisten /
Øl /
Barley wine

Graff Petite Oak Barrel Aged Barley Wine

Name: Graff Petite Oak Barrel Aged Barley Wine
SKU: 10815302
Price: 79.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10815302

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.33 l

Pris: 79.90 kr

90 POENG

Graff Petite Oak Barrel Aged Barley Wine

En elegant barleywine med et kraftig fatpreg. Kan fint lagres i 2-5 år.

Smakt 01. mars 2019

Produsent

Graff Brygghus

Importør

Fludium AS

Land

Norge

Område

Troms

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Barley wine

Råstoffer

Vann, malt (bygg), humle, gjær

Alkoholprosent

8.5 % vol.

Farge / lukt

Tåkete rav. Eik, nøtter, tørket frukt.

Smak

Ølet har en del fedme, og kan minne litt om en Jura-vin i stilen med et lett oksiditativt preg og mye fat. Fatet er litt for intenst, men vil trolig roe seg ned med litt lagring. Lang ettersmak og veldig rund i smaken. Ganske elegant.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.33 l - kr 79.90

Mat som passer

Grov gulrotkake

5

1 time 10 minutter

En saftig, god og holdbar gulrotkake. Bruk av fullkorn og litt mindre mengder sukker og ostekrem gjør denne gulrotkaken til et litt sunnere alternativ enn den klassiske.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken