Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gran Coronas Reserva

86 POENG
Varenummer: 177701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 155.90 kr
86 POENG

En konsentrert og lovende utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 85%, Tempranillo (Tinto del Pais) 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dyp duft med fine jordsmonns- og druetoner, lett eik
Smak
Stor og fyldig start med god syre, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.
Lagring
Gjæret i rustfrie ståltanker ved kontrollert temperatur.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. juni 2019
    En god og myk men også holdbar utgave av denne klassikeren. Smakt som magnum. Tåler 4-5 år. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Moden og åpen med lett viltpreg, modne solbær, integrert eik.
    Smak: Fyldig og myk med god syre og fint sjokoladepreg, fine myke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 06. Kan 2019
    En flott utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fyldig duft med modne solbær, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god syrlig solbærpreg, integrert sødme, god syre, sitter godt med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En god og bløt vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp varm mørkrød. Intens med moden mørk frukt, god fruktkarakter, fin dybde.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, god og rund frukt, god og bløt, sitter godt og lenge med lett alkoholbitterhet og kirsebærskall i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. september 2016
    En god vin også denne gangen som tåler 6 år. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Syrlige solbær, litt eik, jordsmonn, god karakter.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, modne solbær, litt ekstisk karakter, lang ettersmak med litt tydlige alkohol sammen med deilig solbærpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft med modne solbær, trevirke.
    Smak: Følger duften, lett sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 13. mars 2016
    En sødmefylt og god vin som holder i 5. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne sødmefylte og syrlige frukter, litt lær, krydder og eik.
    Smak: Sødmefylt og moden frukt, ok syre, fin saftighet, godt med modne solbær utover, fin saftighet og lett bitt i finishen, også noe sødme fra solbær.
    Bruksområde: Krydret kjøtt.
  • 03. desember 2015
    En sødmefylt og litt varm, men også frisk vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett sødme, modne røde og mørke bær, integrert eik.
    Smak: Sødmefylt start, modne mørke bær, noe sødme, god munnfølelse, sitter godt med litt søt frukt og alkohol i finishen.
    Bruksområde: Vilt, krydret kjøtt.
  • 15. oktober 2014
    En flott vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fint preg av søte og syrlige solbær, litt sjokolade, eik.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, fin sødme, sitter godt utover, bra lengde, litt varme i finishen, men likevel pent.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin ung duft med modne solbær, integrert fat.
Smak: Fyldig start, god syre, varm og krydret, frisk solbærfrukt, noe sødme, sitter godt utover krydder i finishen. (2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En smaksrik rødvin for de neste fire årene - minst. Meget godt kjøp. (2008) (22.03.13)
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp rød. Ung duft av søte solbær, mokka og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, likevel bra syre og fine tanniner, saftig finish. (2004)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Vurdering: En harmonisk rødvin som fint tåler tre år til. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (Tax free-butikken - 13.03.08)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Asfaltpreg i duften. Samt solbær.
Smak: Litt lukket. Krydret smak. Middels fylde. Runde tanniner. (1992)
Vurdering: Verd prisen. (1992)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 155.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken