Grans-Fassian Laurentiuslay Riesling Trocken GG

91 POENG
Varenummer: 3814001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
91 POENG
Grans-Fassian Laurentiuslay Riesling Trocken GG

En flott GG som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Signature Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
8.4 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rikere og lett kompleks duft med fine mineraltoner, pen frukt
Smak
Stor og myk konsentrert smak med lett sødme, god syre, fine mineraltoner utover, lang
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En smaksrik riesling som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, fin fylde i frukten, godt med skallpreg.
    Smak: God og fyldig med flott frukt, god syre, fint skallpreg lett sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En god og moden vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen med fint petroleumspreg, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fast skallpreget ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En smaksrik og konsentrert vin med produsentens typiske kjøttfulle frukt, tåler 15. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med fine mineraltoner, tydelig skiferpreg med noe petroleum, parfymert preg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god fedme, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken