Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Bolgheri

Grattamacco Bolgheri Superiore

91 POENG
Varenummer: 11508401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 995.00 kr
91 POENG
Grattamacco Bolgheri Superiore

En ung og lovende syrlig og fast toscaner som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Collemassari
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Svakt volatil med god mørk frukt og litt eik.
Smak
Fyldig med god syre, godt preg av skogsbær, god tannintørrhet, lang.
Bruksområde
Biff, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En ung og lovende syrlig og fast toscaner som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Svakt volatil med god mørk frukt og litt eik.
    Smak: Fyldig med god syre, godt preg av skogsbær, god tannintørrhet, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 11. januar 2020
    En ung og lovende bolgheri som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens eksotisk cedertredominert duft med syrlig solbær, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig som duften, jordsmonnspreget karakter, noe eik men pen, sitter lenge med fine fast men også behagelige tanniner god friskhet i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 995.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken