Farge og duft: Brunlilla, uklar. Kompleks krydret duft med innslag av blåbærsaft, gløggkrydder, stjerneanis, ingefær og kanel, også sitrus.
Smak: Overraskende syrlig og frisk med mye smak, veldig spennende, behagelige bobler, myke og kremete, fin syrlighet i finishen.
Bruksområde: Pinnekjøtt, peiskos.