Grossot Chablis Premier Cru Fourchaume

90 POENG
Varenummer: 2149201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 420.00 kr
90 POENG
Grossot Chablis Premier Cru Fourchaume

En flott ganske rik og fruktig Fourchaume som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Bred og åpen duft med mye moden frukt, men også mye mineralpreg, våt stein.
Smak
Stor og fyldig start, mye av alt, også god friskhet, stor og bløt også, sitter lenge med litt bitterstoffer i finishen.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En lekker frisk og elegant fourchaume som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak god syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 28. februar 2015
    En ganske kraftig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin fet litt røykaktig duft med noe mineralfedme.
    Smak: Fyldig med god fedme, ok syre, stor munnfølelse, konsentrert finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 420.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på
Dagens rett
Lutefisk med klassisk tilbehør

Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på

Dropp sirupen og brunosten og gå for en renere smaksopplevelse. Det er slik ekte lutefiskelskere spiser denne delikatessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen  i november
Dagens rett
Reinsdyrgryte

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen i november

Det er helg, kaldt og derfor ekstra godt med en gryterett. Unn deg noe godt ved å kjøpe inn litt reinsdyrkjøtt. Pass på at du har alle kryddersortene som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre
Dagens rett
Fylte koteletter med ost og spekeskinke

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre

Fylte koteletter en snaddermat og perfekt for fredagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken