Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Guigal Châteauneuf-du-Pape

88 POENG
Varenummer: 3203401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG

En ung og krydret vin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juni 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Syrah 20%, Cinsault 10%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Saftig krydret duft med jordsmonn, mørke krydrete bærtoner.
Smak
Fyldig som duften god syre, fint tanninbitt, sitter lenge med fine kryddertoner.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god vin for de neste 8 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varmere rød. Sødmefylt med litt urter, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse og konsentrasjon, sitter godt med lær og krydder i finishen, også itt alkoholvame.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 04. januar 2016
    En god og ung vin som tåler 10. Godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft av modne røde og mørke bær, også kirsebær, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull og fast med lett eikepreg, fast og stofflig, litt varm finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 13. august 2003
    Helt topp. En vin som har alt. Drikk nå eller la ligge i inntil sju år. (2000) (2000)
    94 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Flott duft med masse bær, jordsmonn, fatkrydder og animalskhet.
    Smak: Følger duften meget godt, stor saftighet og fylde, fortsatt veldig ung, en del eikepreg i slutten, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken