Dyp klar rød. Veldig god dybde, aromatisk med mye jordsmonnstoner, hengt kjøtt, røyk, parfyme.
Smak
Nesten enorm munnfølelse, men samtidig veldig frisk med nesten massive, men også superelegante tanniner, sitter lenge med de samme tonene som i duften.
Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.
Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny