Pollisten
Vin
Rødvin
Frankrike
Øvrig fransk

Guigal Côte-Rôtie La Turque Côte Brune

97 POENG

Varenummer: 10461501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 2395.10 kr

97 POENG

En fantastisk konsentrert og syrefrisk vin som tåler 20 år minst. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Côte-Rôtie

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. Veldig god dybde, aromatisk med mye jordsmonnstoner, hengt kjøtt, røyk, parfyme.

Smak

Nesten enorm munnfølelse, men samtidig veldig frisk med nesten massive, men også superelegante tanniner, sitter lenge med de samme tonene som i duften.

Bruksområde

Etter lagring: Rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 2395.10

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.