Guigal Crozes-Hermitage

85 POENG
Varenummer: 4582301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 310.00 kr
85 POENG
Guigal Crozes-Hermitage

En fruktig og tørr crozes som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Crozes-Hermitage
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God fruktig duft
Smak
Fyldig med god frukt noe tørrhet utover
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En tørr og lakrispreget utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett jordlig duft
    Smak: Fyldig med fint lakrispreg, fin syre tørr
    Bruksområde: Lam
  • 15. januar 2023
    En god og fruktig crozes med god karakter som tåler 5-6 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig skogsbærfrukt god syrlighet fint mineralpreg
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta, svin
  • 25. oktober 2021
    En myk og modenfruktig crozes som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God moden rød og mørk frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. september 2021
    En fast og lovende crozes som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Aromatisk og floral duft.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 11. mars 2021
    En god og fast crozes som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre godt tanninbitt, noe lakris i finish.
    Bruksområde: Gryter, grillmat.
  • 19. mars 2019
    En god og fruktig crozes som tåler 4-5 år. Koster 179 kroner taxfree. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig skogsbærfrukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin mykhet, leskende og rund, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 24. juni 2015
    En saftig og ganske lettdrikelig crozes. Tåler fint fire år. Godt kjøp. 87 p (2006) (Månedens tax-free - 21.01.10) (2000)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant duft med fine skogsbærtoner og litt animalsk preg.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, saftig og god med fine syrer, fine slanke tanniner, tørr fin finish. (2006)
    Bruksområde: Lam lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp varm rød. Flott syrahpreget duft, elegant med fine jordsmonnstoner.
Smak: Bløtt fyldig anslag, veldig god syre, saftig og krydret med deilig syrahpreg i form av bjørnebær og jordsmonn, god fasthet, saftig finish. (2005)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: En flott vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Månedens tax-free - 21.01.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Litt dempet duft med noe søte skogsbær, drops og blomster.
Smak: Saftig anslag, bra fylde, fine tanniner, god syre, elegant slank og fast finish. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt og lam med saus.
Vurdering: En god og lettdrikkelig vin for de neste to-tre årene. Godt kjøp. 86 p (2005) (12.09.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Pakket bærduft med animalske toner, jordsmonn, eik og krydder.
Smak: Stort søtlig bæranslag, veldig god konsentrasjon, pen syre, gode tanniner, sitter lenge. (2000)
Bruksområde: Allround kjøtt, gjerne krydret.
Vurdering: Veldig dominert av bær i øyeblikket men har masse å gå på. Minst fem år til. (2000) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 310.00
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken