Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Guigal Gigondas

88 POENG
Varenummer: 3203301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 298.00 kr
88 POENG

En flott gigondas som bærer de 15 prosentne godt og som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Gigondas
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Elegant med fin karakter, godt terroiravtrykk, lett sødme i frukten.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre godt bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En varm og rik vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Intens med litt alkoholvarme, krydder, modne røde og mørkere frukter, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med alkoholvarme fra midten, lett lakrissødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, ost.
  • 08. september 2017
    En smaksrik vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt mørk frukt.
    Smak: Følger duften, ok syre, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. mars 2008
    En veldig god vin for de nest seks-sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2004) (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Ung fyldig krydret duft med parfymert mørk og rød bærfrukt, varmt jordsmonn og stall.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, god fylde, masse krydder i ettersmaken som er lang. (2004)
    Bruksområde: Vilt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Innbydende duft av skogsbær, krydder og skogbunn.
Smak: Flott smak med de samme tonene som i duften, sitter godt i munnen, fin fylde. (1998)
Bruksområde: Perfekt til viltfugl.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. (1998) (01.03.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 298.00
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken