Pollisten
Vin
Musserende vin

Gusbourne Brut Reserve

91 POENG

Varenummer: 7684501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 400.20 kr

91 POENG

En elegant og småkompleks engelsk musserende som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Gusbourne Estate

Importør

Heritage Wines AS

Land

England

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 27%, Chardonnay 18%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9 gram per liter

Syre

9.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fine lagrings- og mineraltoner, lett preg av trevirke, god frukt.

Smak

Fyldig med deilig frukt, ganske kjøttfull med fint skum, godt med stoff, god tørrhet.

Bruksområde

Lyst kjøtt, sjømat.

Lagring

Klassisk champagnemetode - malokaktisk gjæring før 2.gangsgjæring.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

31. Kan 2017

En frisk musserende med god karakter. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden duft med noe jordsmonnspreg, litt trevirke.

Smak: Fyldig med godt skum, veldig god syrlighet, god tørrhet, sitter godt og lenge med fint eplepreg.

Bruksområde: Grillet skalldyr/sjømat med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75l - kr 400.20

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.