Farge og duft: Grønngul. Parfymert med innslag av eksotiske toner, svakt trevirke, blomster, fine lagringstoner.
Smak: Stort og kremet anslag med god sødme, fin syre, lette bittertoner, god syrlighet utover, fruktig og småkompleks tørr ettersmak.
Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.