Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Østerrike /
Österreichischer W.

Gut Oggau Winifred Rosé

88 POENG

Varenummer: 11087001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 479.90 kr

88 POENG

Gut Oggau Winifred Rosé

En tørr og lett reduktiv fyldig rose som trenger litt tid og som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Importør

Vin John AS

Land

Østerrike

Område

Österreichischer W.

Årgang

2022

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Blaufränkisch 50%, Zweigelt 50%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Ung lys rødrosa. Lett reduktiv, syrlig frukt, litt gjæringspreg.

Smak

God og fyldig syrlig smak litt reduktiv, også i smaken, god syre, god tørrhet, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Lyst kjøtt, vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En tørr og strukturert rosevin som egentlig trenger litt mer tid og tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Uklar dypere ung rosa. Ung og fersk litt reduktiv duft med blomster og rød frukt, lett tropisk også.

Smak: Fruktig og tørr med fin fasthet, god syre, fast finish.

Bruksområde: Etter dekantering: vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 479.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten