Guy Breton Fanchon Beaujolais-Villages Nouveau

87 POENG
Varenummer: 10495101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG

En leskende deilig og fersk slank og innsmigrende nouveau som er blant de beste også i år. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 15. november 2021
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Uklar lysere rød. Delikat og lys i frukten, fersk men innsmigrende allerede.
Smak
Fyldig med god mykhet i frukten, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt med lett bitt i finishen.
Bruksområde
Torsk, salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 12. november 2020
    En herlig og leskende til og med elegant nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rosa. Ung og fersk men også mineralsk duft med lyse røde frukter, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og leskende med deilig frukt, fin syre, god fruktighet helt ut, sitter godt og leskende.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 13. november 2019
    En leskende og fruktig slank og delikat beaujolais nouveau som tåler 2 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og delikat lysere rød frukt, bringebær, blomster.
    Smak: Fruktig og rund med leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
  • 12. november 2018
    En aldeles herlig nouveau som minner om en god pinot fra Australia. Holder fint 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og frisk duft med rød bærfrukt, bringebær, god syrlighet, lett blomstersødme.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, fine slanke syrer, integrert bringebærsødme, veldig god konsentrasjon den lyse stilen til tross, prikker litt i retning naturvinpreg, leskende med god fast fruktig og floral ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, torsk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Her serveres fransk velsmak med humoristisk tvist
Restaurant
Moon i Bergen

Her serveres fransk velsmak med humoristisk tvist

Restaurant Moon drives av de 27-årige franskfødte tvillingene Nicolas og Jules Selukov som i løpet av få måneders drift er blitt en folkefavoritt i deres nye hjemby Bergen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slike julekaker har du kanskje ikke bakt før?
Julemat
Oppskrifter julekaker

Slike julekaker har du kanskje ikke bakt før?

Vil du ha virkelig suksess med julebaksten i år, skal du gå for julekaker som får bein å gå på. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå
Dagens rett
Perfekt pinnekjøtt

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå

Det skal godt gjøres å unngå pinnekjøttet i løpet av jula, og det er stadig flere svært så glade for. Det er likevel ikke helt opplagt hvordan kjøttet best tilberedes. Her får du gode tips og om hva du kan drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du julekonfekten selv
Julemat
Oppskrifter julegodter

Slik lager du julekonfekten selv

Marsipan, karameller og sjokolade er slett ikke vanskelig å lage selv. Apéritif har tipsene og oppskriftene.

Les hele saken