Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere rød frukt, fint mineralpreg
Smak: Fyldig med god og leskende syre god tørrhet og masse lys frukt utover, sitter godt og fruktig.
Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta
15. november 2021
En leskende deilig og fersk slank og innsmigrende nouveau som er blant de beste også i år. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.
(2021)
87POENG
Farge og duft: Uklar lysere rød. Delikat og lys i frukten, fersk men innsmigrende allerede.
Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt med lett bitt i finishen.
Bruksområde: Torsk, salater med kremet dressing.
12. november 2020
En herlig og leskende til og med elegant nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.
(2020)
88POENG
Farge og duft: Dyp rosa. Ung og fersk men også mineralsk duft med lyse røde frukter, innsmigrende.
Smak: Fyldig og leskende med deilig frukt, fin syre, god fruktighet helt ut, sitter godt og leskende.
Bruksområde: Sjømat, vegetar.
13. november 2019
En leskende og fruktig slank og delikat beaujolais nouveau som tåler 2 år. Godt kjøp.
(2019)
85POENG
Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og delikat lysere rød frukt, bringebær, blomster.
Smak: Fruktig og rund med leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde: Sjømat, pasta.
12. november 2018
En aldeles herlig nouveau som minner om en god pinot fra Australia. Holder fint 3-4 år. Meget godt kjøp.
(2018)
89POENG
Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og frisk duft med rød bærfrukt, bringebær, god syrlighet, lett blomstersødme.
Smak: Fyldig med lekker frukt, fine slanke syrer, integrert bringebærsødme, veldig god konsentrasjon den lyse stilen til tross, prikker litt i retning naturvinpreg, leskende med god fast fruktig og floral ettersmak.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.