Guy Breton Fanchon Beaujolais-Villages Nouveau

88 POENG
Varenummer: 10495101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.90 kr
88 POENG
Guy Breton Fanchon Beaujolais-Villages Nouveau

En herlig transparent svært fristende beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og leskende transparent og fristende
Smak
Fyldig med deilig fruktighet, fin syre, prikker litt, men innafor, god tørrhet, svakt grønt, men pent og bra lengde
Bruksområde
Pasta, pizza, vegetar

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En herlig og leskende BN som tåler 2-3 år. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere rød frukt, fint mineralpreg
    Smak: Fyldig med god og leskende syre god tørrhet og masse lys frukt utover, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En leskende deilig og fersk slank og innsmigrende nouveau som er blant de beste også i år. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar lysere rød. Delikat og lys i frukten, fersk men innsmigrende allerede.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt med lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Torsk, salater med kremet dressing.
  • 12. november 2020
    En herlig og leskende til og med elegant nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rosa. Ung og fersk men også mineralsk duft med lyse røde frukter, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og leskende med deilig frukt, fin syre, god fruktighet helt ut, sitter godt og leskende.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 13. november 2019
    En leskende og fruktig slank og delikat beaujolais nouveau som tåler 2 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og delikat lysere rød frukt, bringebær, blomster.
    Smak: Fruktig og rund med leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
  • 12. november 2018
    En aldeles herlig nouveau som minner om en god pinot fra Australia. Holder fint 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og frisk duft med rød bærfrukt, bringebær, god syrlighet, lett blomstersødme.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, fine slanke syrer, integrert bringebærsødme, veldig god konsentrasjon den lyse stilen til tross, prikker litt i retning naturvinpreg, leskende med god fast fruktig og floral ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, torsk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken