Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Guyons Saumur Cuvée Vent du Nord

87 POENG
Varenummer: 1143801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
87 POENG

En flott rimelig Saumur-chenin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Saumur
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig og mineralsaltpreget fruktig duft.
Smak
Fyldig med god fedme, fin syre, godt med frukt, stofflig og lang.
Bruksområde
Sjømat.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjonsteknikk.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott rimelig Saumur-chenin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig og mineralsaltpreget fruktig duft.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, godt med frukt, stofflig og lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En litt enkel og lett vin. Nå. (2018)
    74 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Litt enkel jordlig duft.
    Smak: Bløt lett og fruktig og leskende med lett bitt, litt tørr og lett.
    Bruksområde: Drikkevin,
  • 24. oktober 2019
    En flott rimelig Saumur - en gammel kjenning - som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet, fint preg av våt og tørr stein, fruktskall.
    Smak: Stor god munnfølelse, god fedme, fin lett syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juni 2018
    n herlig vin som tåler 6-7 år minst. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt med god og fruktig karakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: God fylde flott frukt, fin syre, god fedme, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vegetar, skalldyr, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En god og fruktig vin med flott potensial. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med godt frukt, god syre, godt med skallpreg, fin finish.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
  • 19. april 2016
    En veldig god vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kjøttfull gul frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god konsentrasjon, flott syre, lang ettersmak med veldig god frukt og salt mineralpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 28. februar 2014
    En god vin for de neste fem. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt moden frukt med en del mineralpreg.
    Smak: Fruktig start, ok syre, fruktig og god med fin fedme, en del skallpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 169.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Krabbe selges som regel ferdig kokt, men flere steder er den også å få i levende tilstand. Det gir alltid litt ekstra feststemning når krabbene er selvkokte.

  • 10 minutter

    Vossakorv er skikkelig mat. Den kan brukes til mye godt. Her er et forslag: Vossakorv med marinert artiskokk. Oppskriften finner du her.

  • 30 minutter

    I denne oppskriften får kamskjellene følge av brokkoli, bacon og hvitløk. Lettlaget og veldig smaksrikt.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken